BIO BÄCKEREI GLAAB

INHALTSSTOFFE & ALLERGENE

Transparenz & Authenzität

BROTE

100 % Roggenbrot - Il Pane di Christiano 

Inhaltsstoffe:
Roggenmehl, Natursauerteig, Bio-Hefe, Meersalz, Grander-Wasser, Brotgewürz

Allergene:
Glutenhaltiges Getreide

$15

Bayerisches Landbrot

Inhaltsstoffe:
Roggenmehl, Natursauerteig, Bio-Hefe, Meersalz, Grander-Wasser, Brotgewürz

Allergene:
Glutenhaltiges Getreide

$17

Bio-Kamutbrot

Inhaltsstoffe:
Bio-Kamutmehl, Bio-Sauerteig, Bio-Hefe, Meersalz, Granderwasser, Bio-Sonnenblumenkerne, Bio-Leinsamen, Bio-Sonnenblumenöl

Allergene:
Glutenhaltiges Getreide  

$13

Natur-Dinkelvollkornbrot

Inhaltsstoffe:
Dinkelvollkornmehl, Dinkelvollkornschrot, Gerstenmalzextrakt, Apfelessig, Meersalz, BIO-Hefe, Granderwasser, Gerstenröstmalzmehl

Allergene:
Glutenhaltiges Getreide

$17

Bio-Emmerbrot

Inhaltsstoffe:
Bio-Emmervollkornmehl, Bio-Natursauerteig, Granderwasser, Bio-Röstmalz, Meersalz, Brotgewürz

Allergene:
Glutenhaltiges Getreide

$15

Korianderbrot "Bauernbrot"

Inhaltsstoffe:
Roggenmehl, Weizenmehl, Natursauerteig, Meersalz, Bio-Hefe, Granderwasser, Koriander, Kümmel

Allergene:
Glutenhaltiges Getreide

$17

Natur-Roggenvollkornbrot

Inhaltsstoffe:
Roggenmehl, Natursauerteig, Bio-Hefe, Meersalz, Grander-Wasser, Brotgewürz

Allergene:
Glutenhaltiges Getreide

$13

Bio-Dinkelruchmehlbrot

Inhaltsstoffe:
Bio-Dinkelruchmehl, Meersalz, Bio-Hefe, Granderwasser, Bio-Vollrohrzucker, Bio-Malzextrakt

Allergene:
Glutenhaltiges Getreide

$17

Französisches Baguette

Inhaltsstoffe:
Weizenmehl, Meersalz, Bio-Hefe, Granderwasser, Bio-Vollrohrzucker, Bio-Malzextrakt

Allergene:
Glutenhaltiges Getreide

$15
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